Santiago Ruiz es la historia de amor de un hombre hacia su familia y su tierra. Una bodega que desde 1984, elabora vinos que reflejan la esencia más pura del paisaje en el que nacen. Heredero de una arraigada tradición vinícola familiar que se remonta a 1860, una vez jubilado, en la década de los 80, Santiago Ruiz crear vinos de alta calidad elaborados con las uvas más representativas de su región. Hoy, su legado continua de la mano de Sogrape, con más de 44 ha de viñedo en propiedad en la subzona de O Rosal y con presencia consolidada en más de 70 mercados, con los dos vinos de la bodega: Santiago Ruiz y Rosa Ruiz, un monovarietal de albariño procedente de las mejores cepas.